На Алиэкспресс представлено огромное разнообразие кухонных ножей — в наборах и поштучно, стальные и керамические. Многие из них мало чем уступают именитым брендам. Предлагаем обзор лучших кухонных ножей с Алиэкспресса, которые отличаются прочностью и правильной геометрией. Здесь есть как бюджетные варианты, которыми пользуются дома, так и модели для профессионалов поварского искусства.
Рейтинг лучших кухонных ножей с Алиэкспресс
7. Xituo 8 дюймов
Хорошие кухонные ножи с Алиэкспресса выполнены из многослойной дамасской стали. Лазерная гравировка на клинке имитирует «слоистый пирог» из разных металлов, придавая ножам сходство с настоящими изделиями для самураев.
В наборе присутствуют ножи разделочные, для нарезки хлеба, чистки рыбы, овощей. Высокая заявленная твёрдость стали 52–56 HRC по шкале Rockwell, которой достаточно для бытового применения.
6. MYVIT GCK-01
Китайские керамические ножи кампании MYVIT прочно обосновались на многих кухнях. Они легкие, не потребует частой заточки, не впитывают запахи, и легко отмываются без следа мельчайших частичек продуктов. Данный набор состоит из трёх небольших кухонных ножей разного назначения, шеф-ножа и овощечистки.
Ножи продаются в ажурных чехлах. Пластиковые рукоятки имеют классическую форму и удобны для любого обхвата. Материал рукоятей приятный по тактильному ощущению и легко очищается. Керамика относится к хрупким материалам, поэтому ножи требуют бережного отношения. Кости ими рубить точно не надо.
5. XYj
Интересные ножи, выполненные в японском стиле, обладают хорошими режущими свойствами. В отзывах пользователей характеризуются как эргономичные и надежные. Особенность ножей в том, что лезвие у них цельное лезвие с рукояткой. Такая конструкция придаёт прочность и гигиеничность, так как исключаются участки, где могут остаться частички продуктов.
Набор из шести инструментов включает самые необходимые ножи, в том числе поварской шеф-нож, для хлеба, фруктов и рыбы. Удачная фирменная заточка держится больше месяца. Неплохо сбалансирована геометрия. Несмотря на массивный внешний вид, изделия лёгкие, так как ручки внутри полые.
4. MYVIT 7cr17 440c
Отличные кухонные ножи из высокоуглеродистой нержавеющей стали имеют оригинальный рисунок, выполненный с помощью шлифовального лазерного инструмента. Такая лазерная гравировка придаёт изделию добротный вид. Деревянная рукоять имеет отличную эргономику, не скользит. Рука не устаёт при длительной работе на кухне.
Оптимальная степень заточки рассчитана для того, чтобы без проблем выполнять нужные нарезки различных продуктов. Набор ножей отличает хороший функционал, а по качеству сборки они не уступают своим более дорогим аналогам.
3. SOWOLL 193292
Ножи из нержавеющей стали выполнены по инновационной технологии бесшовной сварки и заслужили славу долговечных высокопрочных инструментов для поварских работ. Пользователи солидарны в высокой оценке ключевого достоинства модели — хорошо сбалансированную эргономику. Изделия разного функционала длиной от 20 мм до 33,5 мм великолепно справляются с нарезкой мяса, овощей, хлеба. Лезвия сохраняют нужную остроту на протяжении длительного периода времени. Эти ножи подойдут для домашнего и профессионального использования.
2. XITUO 8″7″6″5″3″ inch chef knife
Внешний вид этих ножей привлекает своей неповторимостью. Основу конструкции составляет сталь высокой прочности, способная успешно справиться со многими твёрдыми продуктами. Частая заточка не потребуется. Шикарный функционал порадует любого повара. Острота лезвий долго остаётся в изначально наточенном состоянии. Форма рукояти рассчитана на долгую работу с максимальным удобством для повара.
1. MYVIT K6MK-SLP
Топ кухонных ножей с Алиэкспресса возглавляют изделия из высокоуглеродистой нержавеющей стали с ручкой из натурального дерева. На поверхность лезвия нанесён узор путём лазерной шлифовки. Рукоятка подходит даже для очень больших ладоней и позволяет орудовать инструментом с максимальной точностью и скоростью. Этот набор по праву считается лучшим выбором для тех, кто ищет оптимальное сочетание цены и качества.
Можно ли заказывать кухонные ножи с Алиэкспресс?
Китайские ножи в последние годы поднялись на новый качественный уровень и составляют серьёзную конкуренцию дорогим брендам. Желающих приобрести по доступной цене изделия с хорошим функционалом и прочным острым лезвием всё больше. Но многие покупатели товаров на Алиэкспресс сомневаются: можно ли заказывать ножи в Китае? Не попадают ли они в перечень запрещённых товаров?

Чтобы разбираться в этом вопросе, надо знать, какие изделия попадают в категорию холодного оружия:
- длина клинка (расстоянию от острия до рукоятки) от 90 мм;
- толщина обуха в границах 2,6 — 6 мм.
- твердость клинка не менее 42 единиц (указывается на лезвии).
- наличие одного или двух ограничителей на рукоятке, характерные подпальцевые выемки;
- заточка лезвия, соответствующая ГОСТу или общепринятым стандартам в отношении холодного оружия.
Согласно закону, чтобы нож считался холодным оружием, он должен имеет все без исключения данные параметры. Если хотя бы по одному существует отклонение, нож в эту категорию не попадает. Заказывать кухонные ножи можно, запрета на покупку и пересылку такого товара нет.
Отличные ножи, сама заказала и за свою стоимость просто отличные, прочные, материал хороший, хотела бы порекомендовать к использованию. Заказывала Sowoll. Отлично вписались в интерьер.
Здравствуйте Максим!
Вы как специалист,какой фирмы кухонные ножи можно с уверенностью покупать на АлиЭкспресс?! Чтобы цена соответствувала качеству. Охота купить ножи хорошие,но чтобы не сильно дорогие!
Здравствуйте. В нашем рейтинге обратите внимание на модели, которые находятся на 1, 2и 3 месте.